簡単☆たっぷり野菜と豚のクリーム煮
キマグレコ @cook_40085938
子供もお気に入り♪白菜、小松菜など野菜たっぷりのクリーム煮☆とろけるチーズを入れて具だくさんのパスタソースにも◎
このレシピの生い立ち
白菜と牛乳の大量消費に作ってみました(*´∀`)
簡単☆たっぷり野菜と豚のクリーム煮
子供もお気に入り♪白菜、小松菜など野菜たっぷりのクリーム煮☆とろけるチーズを入れて具だくさんのパスタソースにも◎
このレシピの生い立ち
白菜と牛乳の大量消費に作ってみました(*´∀`)
アプリでひらく作り方
- 1
白菜、小松菜は1口大に切り、玉ねぎは好きな厚さにスライスする。
- 2
フライパンで豚肉を炒め、塩、こしょうをする。脂が出てきたら玉ねぎ→白菜と小松菜の茎、しめじを加える。
- 3
脂が馴染んできたら白菜と小松菜の葉部分を入れて蓋をし、焦げないように注意しつつ弱火で蒸し焼き（5〜7分程度）。
- 4
野菜がしんなりして水分が出てきたら、◆を入れてひと煮たちさせる。
- 5
深さのある小皿に【4】をお玉1/2くらい取り、小麦粉を加えてよく溶かしてから【4】に加え、よくかき混ぜて完成♪
コツ・ポイント
野菜から出る水分等によりコンソメの量を加減して下さい。コンソメは箱に300mlにつき1個と書いてあるものを使用しました。お肉は牛肉やベーコンもおすすめです。野菜はお好みでアレンジして下さい☆
つくれぽ
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17837292
