✾鶏のコンフレーク揚げ✾

✾鶏のコンフレーク揚げ✾-レシピのメイン写真

✾鶏のコンフレーク揚げ✾

麗月姫 @cook_40041941

コンフレークが良い感じでとっても美味しいですよ！！普通にパン粉とかで揚げるより美味しいかも❣❣
このレシピの生い立ち
とんかつ屋さんで食べたのが美味しくて家庭用にアレンジして作りました☆

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コンフレークが良い感じでとっても美味しいですよ！！普通にパン粉とかで揚げるより美味しいかも❣❣
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材料

３

鶏胸肉３枚
コンフレーク（プレーン）適量
片栗粉大匙２適度
☆醤油（下味用）大匙５
☆酒（下味用）大匙２
白ねぎ１５cm
■酢大匙５
■砂糖大匙３
■醤油大匙５
油適量

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作り方

1

袋に☆の下味用を入れて鶏肉を入れ揉んで漬け込んで１５分ぐらい冷蔵庫で置く。
2

ねぎダレを作る☆
・白ねぎをみじん切りにして■の調味料とあわせる。
3

コンフレークを袋の上から砕いておく
4

下味つけた鶏肉に片栗粉をまぶして（３）のコンフレークをまぶす
5

多めの油をいフライパンに入れて（４）の鶏肉を揚げていく。
6

揚がった鶏肉に（２）のねぎダレをかけて出来上がり❤❤

コツ・ポイント

片栗粉は多くつけるとコンフレークがはがれるので注意です（＾＾）

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麗月姫 @cook_40041941

2007/10/27 02:54に公開

最近めっきり朝晩と寒くなってきたのに魚屋さんでパート勤務することに決まった私・・。魚料理あまりしないんだけどこれを機に色々魚種類覚えて料理できるようになればいいなぁ★☆

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