バナナは粗みじん切りにして、牛乳と混ぜておく。

バターは柔らかくして、泡立器ですり混ぜ、1.を混ぜる、更に溶き卵を加えてよく混ぜる。

薄力粉、アーモンドプードル、ココア、砂糖、ベーキングパウダーは一緒にしてぐるぐる混ぜる。

3.を2.に加え、さっくりとツヤが出るまで混ぜる。

オーブンを160度に温める。

板チョコを適当に手で割って、4.に混ぜる。

クッキングシートを敷いた型に、6.を流し込み、約50分焼く。フォーク等を挿してみて何もつかなければ焼き上がり。