ライ麦パンのトライフル

ライ麦パンのトライフル-レシピのメイン写真

ライ麦パンのトライフル

おじょまん @cook_40023696

食べ残しのライ麦パンがあれば是非！
このレシピの生い立ち
ラトビアで買ったラトビア料理の本を参考にしました。
詳しくはこちらで紹介しています。

http://ojoman.blog84.fc2.com/blog-entry-419.html

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材料

2人分

ライ麦パン 50g
ブラウンシュガーor普通の砂糖大さじ１杯
ホイップした甘い生クリーム 100ml前後
あんずジャム適宜

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作り方

1
ライ麦パンはミキサーにかけてパン粉状にします。
2
フライパンに1とブラウンシュガーを入れ弱火で炒ります。
焦げ付かないように気長に炒ります。
3
パリパリ感が出たら出来上がり。冷まします。
4
器に3を1/4ずつ入れます。
5
生クリームを絞ります。
6
あんずジャムを載せます。
7
もう一度、ライ麦パン粉→生クリーム→あんずジャムを繰り返して出来上がり！

コツ・ポイント

パン粉は気長に炒って下さい。コーンフレークのような食感になりますよ。

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おじょまん @cook_40023696

2013/01/08 12:57に公開

胃袋がビローンと伸びる夫、顔がビローンと伸びる犬との３人暮らしを楽しんでいます。我が家の毎日の食卓はこちらで公開中！　　http://ojoman.blog84.fc2.com/

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このレシピのキーワード

パン生クリームジャムホイップクリームライ麦

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