パスタをゆがく。

大葉を千切りに、梅干しは叩いて、数の子は１cm程に切っておく。

ボールにバター、梅干し（叩いたもの）、塩糀昆布を入れて茹で上がったパスタとよく和える。

お皿に盛って、大葉・もみ海苔を盛りつけたら出来上がり。