土鍋deお粥♥
体調の悪いとき、体が冷えてるとき、食欲の無いときに是非（●＾o＾●）
このレシピの生い立ち
母に作りました(´ｰ｀)♩
アプリでひらく作り方
- 1
炊いてあるお米を、
サッとザルで水洗い！
この時に土鍋を準備しておきましょう。 - 2
土鍋に水洗いしたお米をいれ
お米の上までお水をはります。
そして、昆布（10cm程）を二枚～三枚いれ、火にかけます。 - 3
土鍋のふたをしめ、縁がぐつぐつといってきたらおろし生姜をいれ混ぜます。
- 4
好みに合わせて、かつおだしや、めんつゆを入れていただくとおいしくなりますよ（●＾o＾●）風邪の方は薄味が好ましいですね。
- 5
土鍋のふたを閉め、五分～七分まちます。沸騰して、お粥にとろみがでてきたら火を止め、刻みネギ、ほししいたけを入れます。
- 6
五分程待ち、ほししいたけが戻ったくらいがベストです！(*^_^*)
- 7
そこが深めのお皿に盛り付けて完成！
味付け、トッピングは自由★
（オススメは、昆布、梅干し。）
コツ・ポイント
土鍋が非常に熱くなるので、
土鍋ごと運ぶときは注意！
お米の上に昆布を被せるような形で
いれるといーですよ♩
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