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簡単☆なすと油揚げの黒すりごま入り味噌汁
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簡単☆なすと油揚げの黒すりごま入り味噌汁-レシピのメイン写真

簡単☆なすと油揚げの黒すりごま入り味噌汁

さにパン
さにパン @cook_40078358

ごまのいい香りが最高～♪たくさんとれるのでうれしいです．
このレシピの生い立ち
ゴマ大好き．なんとかたくさんとりたい．．だいたい毎日飲むお味噌汁にいれて飲むとおいしい！！是非やってみてください．ゴマパワー☆

ごまのいい香りが最高～♪たくさんとれるのでうれしいです．
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ゴマ大好き．なんとかたくさんとりたい．．だいたい毎日飲むお味噌汁にいれて飲むとおいしい！！是非やってみてください．ゴマパワー☆

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さにパン
さにパン @cook_40078358

ごまのいい香りが最高～♪たくさんとれるのでうれしいです．
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ゴマ大好き．なんとかたくさんとりたい．．だいたい毎日飲むお味噌汁にいれて飲むとおいしい！！是非やってみてください．ゴマパワー☆

ごまのいい香りが最高～♪たくさんとれるのでうれしいです．
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ゴマ大好き．なんとかたくさんとりたい．．だいたい毎日飲むお味噌汁にいれて飲むとおいしい！！是非やってみてください．ゴマパワー☆

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材料

３人分
  1. なす １本
  2. 油揚げ ２枚
  3. お水 ５００ＣＣ
  4. だしの素(顆粒) 小さじ1/2
  5. お味噌 大さじ２
  6. ねぎ 適量
  7. 黒すりごま 大さじ１強
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作り方

  1. 1

    鍋にお水をいれ沸かしてだしの素をいれます．

    • 簡単☆なすと油揚げの黒すりごま入り味噌汁作り方1写真
  2. 2

    なすを切ります．

    • 簡単☆なすと油揚げの黒すりごま入り味噌汁作り方2写真
  3. 3

    お湯が沸いたら，ナスをいれます．

    • 簡単☆なすと油揚げの黒すりごま入り味噌汁作り方3写真
  4. 4

    油抜きした油揚げを入れます．中火で１，２分くらい煮てナスがいい感じになってきたら．．

    • 簡単☆なすと油揚げの黒すりごま入り味噌汁作り方4写真
  5. 5

    火をとめておみそを溶きます．

    • 簡単☆なすと油揚げの黒すりごま入り味噌汁作り方5写真
  6. 6

    最後に黒すりごまを入れます．

    • 簡単☆なすと油揚げの黒すりごま入り味噌汁作り方6写真
  7. 7

    混ぜたら，できあがりです．

    • 簡単☆なすと油揚げの黒すりごま入り味噌汁作り方7写真

コツ・ポイント

おみそを入れたら，ぐつぐつわかさないようにしましょう．お味噌の風味がとんでしまいます．

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さにパン
さにパン @cook_40078358
2013/01/10 12:44に公開
食べる事って毎日の事だから，毎日おいしいものを食べてＨＡＰＰＹを感じたいですね．食べてもらっておいしいと言ってもらえると，とってもＨＡＰＰＹになります．失敗もあるけれどその失敗が成功にきっとつながると信じて，楽しんでお料理したいです．ＳＭＩＬＥな食卓になるようにがんばります．いつもＳＭＩＬＥでそしてそのＳＭＩＬＥがＨＡＰＰＹになります様に♡合言葉はＨＡＰＰＹ＆ＳＭＩＬＥです！よろしくおねがいします
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