簡単にお酢で手羽先と卵の煮込み☆
さにパン @cook_40078358
お酢で煮込むことでさっぱりした味わいに！！疲れた体にもぴったり！コラーゲンたっぷり女性にもうれしい！！
このレシピの生い立ち
さにパン家はよくお酢を作ります．是非日々の食生活にお酢を！！！
簡単にお酢で手羽先と卵の煮込み☆
お酢で煮込むことでさっぱりした味わいに！！疲れた体にもぴったり！コラーゲンたっぷり女性にもうれしい！！
このレシピの生い立ち
さにパン家はよくお酢を作ります．是非日々の食生活にお酢を！！！
アプリでひらく作り方
- 1
ゆで卵を作ります．
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- 2
手羽先は余分な水分があれば
ふきとりましょう． -
- 3
調味液です．（酢以外）
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- 4
黒酢です．
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- 5
３と４を合わせてください．
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- 6
ごま油をフライパンにしきます．
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- 7
さにパン家は冷凍しょうがを使います．
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- 8
すりおろします．
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- 9
しょうがが入りました．
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- 10
にんにくを入れます．
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- 11
手羽先を入れます．
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- 12
色よく焼きます．
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- 13
焼いたら，調味液を全部流し込みます．
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- 14
中火で煮ます．
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- 15
アクがでてきたら，アクを取り除きます．
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- 16
蓋をして，くつくつ煮えるくらいの弱火で２０分くらい煮込んでください．
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- 17
ゆで卵のからをむきます．
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- 18
できあがる直前にいれてあげてください．１分くらい煮込んで火を止めます．
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- 19
盛り付けてできあがりです．
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コツ・ポイント
調味液を入れたら，２０分くらいことこと煮てくださいね．
つくれぽ
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17837836
