もちもちきな粉あんころ餅

Name: もちもちきな粉あんころ餅
Yield: 四人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: お餅 2個; 水 大1; 砂糖 5g; こしあん 100g; きなこ 適量

tarragon @cook_40042980

切り餅を使うので簡単、子供と一緒につくれますよ＾＾
あんこの量はお好みで♪
このレシピの生い立ち
見た目は全然違いますが、作り方は義ママに習った練りきりからヒントを得ました。

もちもちきな粉あんころ餅

tarragon @cook_40042980

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材料

四人分

お餅 2個
水大1
砂糖 5g
こしあん 100g
きなこ適量

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作り方

1

耐熱ボウルに4つに切った切り餅を入れ水をかけてラップをして、500wで2分ぐらい温める。
2

①を取り出したら砂糖を加えスプーンで手早くかきまぜる。
こしあんを加え全体が馴染むまでしっかりまぜる。
3

手に水をつけ適当な大きさに丸め、きなこの上に転がしたらできあがり。
できたてをどうぞ。

コツ・ポイント

②の時に手早くスプーンで練って混ぜて下さい。

その他レシピは「タラゴンの挿し木」へ
http://ameblo.jp/tarragon/

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つくれぽ

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tarragon @cook_40042980

2013/01/09 04:51に公開

小学生の男児2人、幼稚園児女子、三児のママです♪お酒にあって、子供も一緒に食べられるメニュー作りが趣味です。ふだんの食材がおもてなしになるようなそんなレシピをUPしていあmす。家飲み・ホームパーティーをよく開くので、簡単にできるパーティーメニューもおすすめです＾＾『タラゴンの挿し木』http://ameblo.jp/tarragon/

このレシピのキーワード

きな粉こしあんお餅

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