VEGANミルク☆ナッツミルク

ヒメリ
ヒメリ @cook_40096615

牛乳・豆乳に飽きたらヘルシーなナッツミルクはいかが?
このレシピの生い立ち
AUSのスーパーではナッツミルクが買えます。
日本のスーパーにも置いてくれたらいいのに!と願いつつ。。ヴィーガンミルクと言えばソイミルク・ライスミルク・ナッツミルクです。
ナッツには素晴らしい栄養価があるので毎日とりたいものです。

VEGANミルク☆ナッツミルク

牛乳・豆乳に飽きたらヘルシーなナッツミルクはいかが?
このレシピの生い立ち
AUSのスーパーではナッツミルクが買えます。
日本のスーパーにも置いてくれたらいいのに!と願いつつ。。ヴィーガンミルクと言えばソイミルク・ライスミルク・ナッツミルクです。
ナッツには素晴らしい栄養価があるので毎日とりたいものです。

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材料

  1. カシューナッツ 大さじ3
  2. アーモンド 大さじ4
  3. 600cc
  4. ひとつまみ

作り方

  1. 1

    カシューナッツとアーモンドを一晩水につける。

  2. 2

    翌朝、渋みの気になる場合はアーモンドをお湯につけて皮をむく。

  3. 3

    水を入れたミキサーにかける。

コツ・ポイント

塩を入れると牛乳っぽくなります。
※※※とても悪くなりやすいので1人で飲む場合は少なめに作って必ず冷蔵庫に保存してください。※※※きちんと保存すれば5日間くらいもちます。

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ヒメリ
ヒメリ @cook_40096615
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ベジタリアン→おおかたヴィーガン(VEGAN)です。 動物性のものを食べません。−−− *VEGANとは* 肉、魚を避け、卵、チーズ、ヨーグルト、牛脂、毛皮、牛革、象牙など動物性のもの全般を避ける人のこと。鰹節、乳糖、蜂蜜などを避けるかは人によります。
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