鶏胸肉といろいろキノコのバターソース

鶏胸肉といろいろキノコのバターソース-レシピのメイン写真

鶏胸肉といろいろキノコのバターソース

ソロモン2011 @cook_40067782

旬のきのこが、バターと相性ぴったり!(^^)!
このレシピの生い立ち
きのこが安売りで、沢山あったので、大好きなバター焼きにしてみました。

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きのこが安売りで、沢山あったので、大好きなバター焼きにしてみました。

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鶏胸肉といろいろキノコのバターソース

ソロモン2011 @cook_40067782

旬のきのこが、バターと相性ぴったり!(^^)!
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きのこが安売りで、沢山あったので、大好きなバター焼きにしてみました。

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材料

2人分

鶏胸肉 1枚
きのこ類マッシュルーム、椎茸、えのき等
バター 20ｇ
コンソメ顆粒大1
塩コショウ適量
乾燥パセリ適量

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作り方

1

フライパンにバター半分をしき中火で鶏肉を焼く、焦げ目が付いたら、裏反してキノコ類、コンソメを入れて弱火でひを通す。
2

火を止め残りのバターを入れ、蓋をしバターを溶かして完成、お皿に盛り、パセリをちらし召し上がれ！

コツ・ポイント

これも又、フライパン1つで簡単に作れますよ(^_-)。コンソメは忘れないでね、全然違うよ!(^^)!。

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ソロモン2011 @cook_40067782

2013/01/11 05:17に公開

このレシピのキーワード

キノコバター鶏胸肉

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