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オートミール七草粥
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オートミール七草粥-レシピのメイン写真

オートミール七草粥

ぽよママ
ぽよママ @cook_40025197

胃に優しく腸もスッキリ♫
今年も無病息災で過ごせますように。

このレシピの生い立ち
オートミールのミルク粥が家族に好評だったので、今年の七草粥はオートミールで作ろうと思いました。

胃に優しく腸もスッキリ♫
今年も無病息災で過ごせますように。

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オートミールのミルク粥が家族に好評だったので、今年の七草粥はオートミールで作ろうと思いました。

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オートミール七草粥

ぽよママ
ぽよママ @cook_40025197

胃に優しく腸もスッキリ♫
今年も無病息災で過ごせますように。

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オートミールのミルク粥が家族に好評だったので、今年の七草粥はオートミールで作ろうと思いました。

胃に優しく腸もスッキリ♫
今年も無病息災で過ごせますように。

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オートミールのミルク粥が家族に好評だったので、今年の七草粥はオートミールで作ろうと思いました。

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材料

4〜5人分
  1. オートミール 大さじ12（約１カップ）
  2. 春の七草【セリ、ナズナ、ゴギョウ、ハコベラ、ホトケノザ、スズナ(蕪)、スズシロ(大根)】 １パック
  3. 水 500㏄
  4. 和風だし(顆粒) 小さじ１
  5. 長ネギ(白い部分) 10cm
  6. 梅干し 適宜
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作り方

  1. 1

    スズナ(蕪)は4等分に、スズシロ(大根)は縦に細切り、その他はざく切りに、長ネギは小口切りにする。

  2. 2

    鍋に水、スズナ(蕪)、スズシロ(大根)、長ネギ、塩少々(分量外)を入れ蓋をして加熱。

  3. 3

    沸騰したら蓋を取り火を弱め、残りの野菜、オートミール、和風だしを加える。

  4. 4

    軽く混ぜながら、さらに3分加熱して出来上がり。

  5. 5

    梅干しをのせて召し上がれ♫

コツ・ポイント

オートミールを入れてからの火加減に注意。強すぎず弱すぎずな塩梅で。
うす味なので、梅干しなどの薬味で調整を。

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ぽよママ
ぽよママ @cook_40025197
2013/01/07 00:41に公開
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