今回は焼きネギにかけて頂きます(o^^o)このレシピの生い立ちキテマス！豆腐クリーム！
豆腐をペーパータオルの上で水切りしておく(30分くらい)
ボールに豆腐、牛乳を入れホイッパーで混ぜる。ミキサーでもOK！すぐに滑らかになりますよ〜
鍋に移し弱火にかけコンソメ、塩を入れ均等にあじつけする
フライパンにバターを溶かし5〜6cmの長さに切ったネギを少し焦げ目がつくくらいまでコロコロしながら焼く
器に盛り豆腐クリームソースをかけて黒胡椒、パセリを振る
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