あっさり!バターなしの抹茶黒豆マフィン

☆こまちゃん
☆こまちゃん @cook_40051598

お正月の黒豆はたっぷり煮ます。そしてこれを食べたいがためにわざと残します(笑)
このレシピの生い立ち
黒豆が大好きなので。

あっさり!バターなしの抹茶黒豆マフィン

お正月の黒豆はたっぷり煮ます。そしてこれを食べたいがためにわざと残します(笑)
このレシピの生い立ち
黒豆が大好きなので。

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材料

12個分
  1. ホットケーキミックス 2袋(400g)
  2. たまご 4個
  3. 抹茶粉 大2
  4. 牛乳 大6
  5. サラダ油 大4
  6. 黒豆 お好きなだけ。

作り方

  1. 1

    ボールにたまご、牛乳、サラダ油入れて泡だて器で混ぜる。

  2. 2

    そこへホットケーキミックスと抹茶を入れ混ぜる。オーブンは170℃に温める。

  3. 3

    型に黒豆数個を入れ、生地を流しいれ、上にも黒豆を散らす。
    170℃オーブンで30分くらい焼く。

  4. 4

    できあがり~♪

コツ・ポイント

混ぜて焼くだけの簡単レシピです(^^ )

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☆こまちゃん
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キホンおおざっぱ~♪ほんとは繊細~♪食べるの大好き(* ´▽`*)お酒も大好き(* ´▽`*)どうぞよろしくね♪
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