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塩糀昆布の洋風☆変わりチャーハン
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塩糀昆布の洋風☆変わりチャーハン-レシピのメイン写真

塩糀昆布の洋風☆変わりチャーハン

はるさんかぁさん
はるさんかぁさん @cook_40085742

冷蔵庫に残っている材料でできる!子どもも喜ぶ!洋風変わりチャーハン♩
このレシピの生い立ち
お正月、子どもはおせちが嫌いで食べないし、食材をわざわざ買ってくるには勿体ない・・・と思って、冷蔵庫に残っていた食材で洋風の味付けにしてみました。塩糀昆布を加える事で素材の甘さと昆布の甘さがプラスされて美味しく出来ました。

冷蔵庫に残っている材料でできる!子どもも喜ぶ!洋風変わりチャーハン♩
このレシピの生い立ち
お正月、子どもはおせちが嫌いで食べないし、食材をわざわざ買ってくるには勿体ない・・・と思って、冷蔵庫に残っていた食材で洋風の味付けにしてみました。塩糀昆布を加える事で素材の甘さと昆布の甘さがプラスされて美味しく出来ました。

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塩糀昆布の洋風☆変わりチャーハン

はるさんかぁさん
はるさんかぁさん @cook_40085742

冷蔵庫に残っている材料でできる!子どもも喜ぶ!洋風変わりチャーハン♩
このレシピの生い立ち
お正月、子どもはおせちが嫌いで食べないし、食材をわざわざ買ってくるには勿体ない・・・と思って、冷蔵庫に残っていた食材で洋風の味付けにしてみました。塩糀昆布を加える事で素材の甘さと昆布の甘さがプラスされて美味しく出来ました。

冷蔵庫に残っている材料でできる!子どもも喜ぶ!洋風変わりチャーハン♩
このレシピの生い立ち
お正月、子どもはおせちが嫌いで食べないし、食材をわざわざ買ってくるには勿体ない・・・と思って、冷蔵庫に残っていた食材で洋風の味付けにしてみました。塩糀昆布を加える事で素材の甘さと昆布の甘さがプラスされて美味しく出来ました。

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材料

3人分
  1. ご飯 3膳
  2. 鶏もも肉 100g
  3. レタス 1/8
  4. パプリカ 1/2
  5. しめじ 1/2
  6. 塩糀昆布 大さじ1.5
  7. コンソメ(顆粒) 小さじ1
  8. クリームチーズ 18g
  9. 粉チーズ 大さじ2
  10. 粗挽きこしょう 少々
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作り方

  1. 1

    鶏肉を細かく切ってビニール袋と塩糀昆布を入れて揉み込み10分ほど置く。

    • 塩糀昆布の洋風☆変わりチャーハン作り方1写真
  2. 2

    野菜を全て食べやすく切る。

  3. 3

    フライパンにバターを溶かし、鶏肉、野菜、コンソメ顆粒の順に加えて炒め、ご飯を加える。

    • 塩糀昆布の洋風☆変わりチャーハン作り方3写真
  4. 4

    ご飯にもよく味が馴染んだらクリームチーズをちぎって加え、粉チーズを振りかけてよく炒める。

  5. 5

    お皿に盛って粗挽きこしょうを振りかけたら出来上がり。

コツ・ポイント

バターやコンソメで炒めて美味しそうな野菜なら何でも加えて下さい。美味しくて冷蔵庫もスッキリ!

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はるさんかぁさん
はるさんかぁさん @cook_40085742
2013/01/05 06:09に公開
決してお料理上手な私ではありませんが、昆布で簡単に美味しく出来るレシピを紹介していきたいと思います。
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17838535
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