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牛切り落としで青椒肉絲風♪
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牛切り落としで青椒肉絲風♪-レシピのメイン写真

牛切り落としで青椒肉絲風♪

ーマリリンさんー
ーマリリンさんー @cook_40090609

特売の切り落としで 青椒肉絲風
(*≧艸≦)丼にしてもﾝﾏ!!
このレシピの生い立ち
特売で沢山の切り落としを買ったから
(*≧艸≦)

特売の切り落としで 青椒肉絲風
(*≧艸≦)丼にしてもﾝﾏ!!
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特売で沢山の切り落としを買ったから
(*≧艸≦)

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牛切り落としで青椒肉絲風♪

ーマリリンさんー
ーマリリンさんー @cook_40090609

特売の切り落としで 青椒肉絲風
(*≧艸≦)丼にしてもﾝﾏ!!
このレシピの生い立ち
特売で沢山の切り落としを買ったから
(*≧艸≦)

特売の切り落としで 青椒肉絲風
(*≧艸≦)丼にしてもﾝﾏ!!
このレシピの生い立ち
特売で沢山の切り落としを買ったから
(*≧艸≦)

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材料

四人分
  • 牛切り落とし 200グラム
  • ピーマン 三個
  • 筍水煮 半分
  • ＊オイスターソース 大さじ２
  • ＊塩コショウ 少々
  • ＊醤油 大さじ２
  • ＊片栗粉 大さじ２
  • ＊酒 大さじ１
  • ごま油 適量
  • ウエィパー こさじ１
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作り方

  1. 1

    食べやすい大きさに切った牛肉に＊の材料を入れてモミモミ♪
    ピーマン、筍ゎ千切りにしておく

    • 牛切り落としで青椒肉絲風♪作り方1写真
  2. 2

    よく熱したフライパンで牛肉を炒めてボールに戻しておく
    そのフライパンにごま油をひき、ｳｪｲﾊﾟｰ筍、ピーマンを炒める

    • 牛切り落としで青椒肉絲風♪作り方2写真
  3. 3

    牛肉を戻し入れ強火でサッと炒める 味をみて 薄いようなら 醤油を回し入れて完成!(*≧∀≦*)

    • 牛切り落としで青椒肉絲風♪作り方3写真

コツ・ポイント

フライパンゎよく熱してからぢゃなぃと片栗がだまになる(-_-)

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ーマリリンさんー
ーマリリンさんー @cook_40090609
2013/01/10 09:59に公開

このレシピのキーワード

チンジャオロース 片栗粉 ピーマン 牛細切れ 酒

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