卵白とグラニュー糖をゴムベラで泡立てないように混ぜ合わせる。

卵白にハチミツ.サラダ油をゴムベラでサックリと混ぜ合わせる。

卵白生地にアーモンドパウダー.薄力粉.ベーキングパウダー.塩をふるい入れて、ゴムベラでサックリと混ぜ合わせる。

生地は冷蔵庫で一晩くらい寝かせるzzz

オーブンを190度に予熱開始。

分量外の油を塗ったフィナンシェ型に生地を8分目まで入れる。