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韓国風バーニャカウダソース
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韓国風バーニャカウダソース-レシピのメイン写真

韓国風バーニャカウダソース

おーさかや
おーさかや @cook_40051580

コチュジャンベースの韓国風のディップソースです。
このレシピの生い立ち
バーニャカウダが好きでよく食べるのですが、ソースが1種類だけだと飽きてしまうので。

コチュジャンベースの韓国風のディップソースです。
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おーさかや
おーさかや @cook_40051580

コチュジャンベースの韓国風のディップソースです。
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バーニャカウダが好きでよく食べるのですが、ソースが1種類だけだと飽きてしまうので。

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材料

  • コチュジャン 小さじ2
  • にんにくすりおろし 小さじ1
  • マヨネーズ 大さじ6
  • 砂糖 小さじ1
  • しょうゆ 小さじ2
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作り方

  1. 1

    材料をよく混ぜ合わせて器に盛り付けるだけ。

コツ・ポイント

お好みでコチュジャンの量を調節してください。ゴマを入れても美味しいです。

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おーさかや
おーさかや @cook_40051580
2013/01/09 03:04に公開
リーマンオヤジが育ち盛りの2人の息子たちとじじばばの為に作ってる手料理です。最近は、外国の料理に挑戦する事にハマり中。ちなみにスイーツ担当はパティシエ志望の長男です。つくれぽ書いてもらえたら、泣いて喜びます。よろしくー
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このレシピのキーワード

バーニャカウダ コチュジャン

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