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簡単☆ブリの照り焼き☆
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簡単☆ブリの照り焼き☆-レシピのメイン写真

簡単☆ブリの照り焼き☆

さにパン
さにパン @cook_40078358

汁がなくなる直前まで煮てできあがり．できあがりの照りに感激♪
このレシピの生い立ち
定番ブリはうちはこの味で．きび砂糖はおいしいです．もちろんふつうの砂糖でもＯＫ！！！

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定番ブリはうちはこの味で．きび砂糖はおいしいです．もちろんふつうの砂糖でもＯＫ！！！

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さにパン
さにパン @cook_40078358

汁がなくなる直前まで煮てできあがり．できあがりの照りに感激♪
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定番ブリはうちはこの味で．きび砂糖はおいしいです．もちろんふつうの砂糖でもＯＫ！！！

汁がなくなる直前まで煮てできあがり．できあがりの照りに感激♪
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材料

  1. ぶりの切り身 ３切れ
  2. 煮汁材料
  3. 水 １/2カップ
  4. しょうゆ 大さじ２
  5. みりん 大さじ２
  6. 酒 大さじ１
  7. きび砂糖 大さじ１
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作り方

  1. 1

    キッチンぺ−パーで余分な水分を拭き取ります．

    • 簡単☆ブリの照り焼き☆作り方1写真
  2. 2

    やさしく拭き取ります．

    • 簡単☆ブリの照り焼き☆作り方2写真
  3. 3

    煮汁の準備をして火をかけ砂糖を溶かします．

    • 簡単☆ブリの照り焼き☆作り方3写真
  4. 4

    ぶりを入れます．

    • 簡単☆ブリの照り焼き☆作り方4写真
  5. 5

    煮汁がなくなる直前まで煮る．魚から目をはなさないでね．

    • 簡単☆ブリの照り焼き☆作り方5写真
  6. 6

    できあがり！！

    • 簡単☆ブリの照り焼き☆作り方6写真

コツ・ポイント

はじめに余分な水分をふきとりましょう．煮汁が少なくなったら，目をはなさないようにしましょう．

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さにパン
さにパン @cook_40078358
2012/12/30 05:11に公開
食べる事って毎日の事だから，毎日おいしいものを食べてＨＡＰＰＹを感じたいですね．食べてもらっておいしいと言ってもらえると，とってもＨＡＰＰＹになります．失敗もあるけれどその失敗が成功にきっとつながると信じて，楽しんでお料理したいです．ＳＭＩＬＥな食卓になるようにがんばります．いつもＳＭＩＬＥでそしてそのＳＭＩＬＥがＨＡＰＰＹになります様に♡合言葉はＨＡＰＰＹ＆ＳＭＩＬＥです！よろしくおねがいします
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