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ザックザク*ピーナツバタースコーン
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ザックザク*ピーナツバタースコーン-レシピのメイン写真

ザックザク*ピーナツバタースコーン

0tasim
0tasim @cook_40085932

古い携帯で撮った写真なので汚いですが、うまいです!!因みに写真のはココアを加えたものです。
このレシピの生い立ち
ピーナツバターが大好きなので、ピーナツバター味のスコーンが食べたくて作ってみました♪

古い携帯で撮った写真なので汚いですが、うまいです!!因みに写真のはココアを加えたものです。
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ピーナツバターが大好きなので、ピーナツバター味のスコーンが食べたくて作ってみました♪

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ザックザク*ピーナツバタースコーン

0tasim
0tasim @cook_40085932

古い携帯で撮った写真なので汚いですが、うまいです!!因みに写真のはココアを加えたものです。
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ピーナツバターが大好きなので、ピーナツバター味のスコーンが食べたくて作ってみました♪

古い携帯で撮った写真なので汚いですが、うまいです!!因みに写真のはココアを加えたものです。
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ピーナツバターが大好きなので、ピーナツバター味のスコーンが食べたくて作ってみました♪

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材料

約8個
  • 小麦粉 250g
  • 有塩バター 80g
  • グラニュー糖 40g
  • ベーキングパウダー 大さじ1
  • 牛乳 100ml
  • ピーナツバター 50g
  • チョコチップ 50g
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作り方

  1. 1

    フードプロセッサーに、ふるった小麦粉~ベーキングパウダーまでの材料を入れて、砂状にする。

  2. 2

    ボウルに移して様子を見ながら牛乳と合わせて練らないようにまとめる。全部足してもまとまらなかったら、更に牛乳を加える。

  3. 3

    チョコチップを加えて、均一に材料が混ざるまで軽く捏ねる。最後に冷えたピーナツバターを加えて2,3回捏ねる。

  4. 4

    2cmの厚さに伸ばし、好きな大きさに切る。
    180℃のオーブンで20分程焼く。

コツ・ポイント

★材料は冷やしておくと砂状になりやすいです!
☆ピーナツバターはなるべくシンプルなものを!
★切る前に生地を冷やすと形がきれいです。

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0tasim
0tasim @cook_40085932
2008/09/02 13:51に公開
料理が上手な母の影響で、小さい頃から料理が大好きでした。自分の部屋で天然酵母を育ててみたり、毎日が実験のようですが、その実験の中で成功したものたちを紹介していきたいと思います。
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このレシピのキーワード

スコーン チョコチップ 牛乳 ピーナッツバター 小麦粉

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