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ゴーヤとSPAMの味噌炒め
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ゴーヤとSPAMの味噌炒め-レシピのメイン写真

ゴーヤとSPAMの味噌炒め

たかやんママ
たかやんママ @cook_40101244

ビタミンたっぷりのゴーヤを簡単に頂く為に考えました。
このレシピの生い立ち
たくさんゴーヤを頂いたので、美味しく食べようと考えました。

ビタミンたっぷりのゴーヤを簡単に頂く為に考えました。
このレシピの生い立ち
たくさんゴーヤを頂いたので、美味しく食べようと考えました。

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ゴーヤとSPAMの味噌炒め

たかやんママ
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ビタミンたっぷりのゴーヤを簡単に頂く為に考えました。
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たくさんゴーヤを頂いたので、美味しく食べようと考えました。

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材料

2人分
  1. ゴーヤ 1本
  2. SPAM 1/2缶
  3. 塩 適量
  4. こしょう 適量
  5. 油 大さじ2
  6. 味噌 大さじ3
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作り方

  1. 1

    ゴーヤは縦に半分に切り、わたを取り除く。次に薄くスライスする。

  2. 2

    SPAMは食べやすい大きさにスライスする。

    • ゴーヤとSPAMの味噌炒め作り方2写真
  3. 3

    フライパンを火にかけて油をいれ、ゴーヤを炒める。さっと火が通ったら、SPAMも入れて炒める。

  4. 4

    塩・こしょうで味を調えて、最後に味噌を入れて、満遍なく混ぜ合わせる。

コツ・ポイント

SPAMが無ければ、豚肉でも美味しくいただけます。
今回は、奄美のお味噌を使用しましたが、普通のお味噌でも、美味しくいただけます。

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たかやんママ
たかやんママ @cook_40101244
2008/09/02 13:56に公開
最近、お弁当作りにはまっております。簡単に出来て、しかも、栄養バランスに気をつけて、その上、冷凍食品は使わない!をポリシーに頑張っています。
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