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甘栗でマロンクリーム♪
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甘栗でマロンクリーム♪-レシピのメイン写真

甘栗でマロンクリーム♪

pingu1113
pingu1113 @cook_40096692

固さを自由に変えられるのでお菓子、パンなどに最適♪
このレシピの生い立ち
甘栗でマロンクリームができないかと思いまして( ´ ▽ ` )ﾉ

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pingu1113
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材料

  1. 天津甘栗(むいたもの) 9個
  2. 牛乳 大さじ1〜適量
  3. 砂糖 20g
  4. 水切りヨーグルト/サワークリーム 小さじ1
  5. バター 3gぐらい
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作り方

  1. 1

    皮を向いた天津甘栗を細かく刻みます

    • 甘栗でマロンクリーム♪作り方1写真
  2. 2

    そこに牛乳、砂糖、バターを加えます

    • 甘栗でマロンクリーム♪作り方2写真
  3. 3

    2．にラップをかけてレンジで20秒チンッ♪一回取り出して混ぜてまたラップをかけて20秒チンします

    • 甘栗でマロンクリーム♪作り方3写真
  4. 4

    3．をレンジから取り出したらフォークなどで軽く潰します

    • 甘栗でマロンクリーム♪作り方4写真
  5. 5

    フードプロセッサーなどでペースト状にします♪※固い場合は少しずつ牛乳を加えます

    • 甘栗でマロンクリーム♪作り方5写真
  6. 6

    5．のペーストをこして、滑らかにします

    • 甘栗でマロンクリーム♪作り方6写真
  7. 7

    こしたら、そこに水切りヨーグルトまたはサワークリームを加えて混ぜます

    • 甘栗でマロンクリーム♪作り方7写真
  8. 8

    牛乳またはヨーグルトで固さをコントロールしてお好みの固さに♪

    • 甘栗でマロンクリーム♪作り方8写真
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pingu1113
pingu1113 @cook_40096692
2013/01/06 07:50に公開

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