甘栗でマロンクリーム♪
pingu1113 @cook_40096692
固さを自由に変えられるのでお菓子、パンなどに最適♪
このレシピの生い立ち
甘栗でマロンクリームができないかと思いまして( ´ ▽ ` )ﾉ
甘栗でマロンクリーム♪
固さを自由に変えられるのでお菓子、パンなどに最適♪
このレシピの生い立ち
甘栗でマロンクリームができないかと思いまして( ´ ▽ ` )ﾉ
作り方
- 1
皮を向いた天津甘栗を細かく刻みます
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- 2
そこに牛乳、砂糖、バターを加えます
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- 3
2．にラップをかけてレンジで20秒チンッ♪一回取り出して混ぜてまたラップをかけて20秒チンします
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- 4
3．をレンジから取り出したらフォークなどで軽く潰します
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- 5
フードプロセッサーなどでペースト状にします♪※固い場合は少しずつ牛乳を加えます
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- 6
5．のペーストをこして、滑らかにします
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- 7
こしたら、そこに水切りヨーグルトまたはサワークリームを加えて混ぜます
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- 8
牛乳またはヨーグルトで固さをコントロールしてお好みの固さに♪
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