♥ずぼらな私の簡単野菜♥

ほ~ちゃん♪ @cook_40096892
作っておくと
なにかと便利~♪
このレシピの生い立ち
忙しい朝や 一人ランチに、ささっとお野菜がとれるように、常備してるのを感心され、レシピという程ものでもないですがアップしました(^-^;
♥ずぼらな私の簡単野菜♥
作っておくと
なにかと便利~♪
このレシピの生い立ち
忙しい朝や 一人ランチに、ささっとお野菜がとれるように、常備してるのを感心され、レシピという程ものでもないですがアップしました(^-^;
作り方
- 1
すべての材料を3~5ミリ位のダイス状にします。食感を残すため、みじん切りまで小さくならないようにすればOK♪
- 2
フライパンにオリーブ油を熱し、焦げないように一通り炒めたら完成♪
- 3
冷めたらタッパーに入れて冷蔵庫で保存。1週間位は大丈夫ですよ♪
- 4
分量の目安の為、①の写真は一気にフライパンに入れていますが、キャベツは後からの方がいいと思います。
コツ・ポイント
焦がさないで軽く火を通す事くらいかな。
味付けせずに炒めてるだけなので、コンソメスープに入れたり、ハンバーグや炒飯の具材、マヨネーズ和えなど、アレンジ自在です。
お好みで、ピーマンやじゃがいも、きのこやブロッコリーなどを入れても♪
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17839097




