アボカドと木綿豆腐のディップクリーム

Elly’s
Elly’s @cook_40042265

マジックブレットでガーとやると一瞬で出来上がり。簡単、あっさりヘルシー。
パンやトティアチップス、サラダなどにあいます。
このレシピの生い立ち
アボカドだけだと濃厚過ぎるのでヘルシーな豆腐を使ってあっさりディップにしたかったから。

アボカドと木綿豆腐のディップクリーム

マジックブレットでガーとやると一瞬で出来上がり。簡単、あっさりヘルシー。
パンやトティアチップス、サラダなどにあいます。
このレシピの生い立ち
アボカドだけだと濃厚過ぎるのでヘルシーな豆腐を使ってあっさりディップにしたかったから。

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材料

250ccぐらい
  1. アボガド 2分の1
  2. 木綿豆腐 150g
  3. 味噌 小さじ1-2
  4. 柚子胡椒 小さじ1
  5. ポッカレモン100 小さじ1

作り方

  1. 1

    材料をマジブレ(ミキサー等)の小カップに入れて30秒ほど回すだけ。
    豆腐は水切りしなくてもOK.

  2. 2

    簡単に出来上がり。

  3. 3

    すぐ使わない分はジップロックに入れて平たくして冷凍庫へ。
    使いたい分だけ折って自然解凍ですぐ食べられます。

  4. 4

    自家製ライ麦パンに塗って食べたら美味しかった。

  5. 5

    クックパドニュースに紹介されました。感謝!
    https://cookpad.wasmer.app/articles/2713

コツ・ポイント

味噌で塩味を調整してください。

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Elly’s
Elly’s @cook_40042265
に公開
簡単お手軽ヘルシースイーツレシピが大好き♪お料理は苦手だけど食べることが大好き。もっぱら調理家電(バイタミックス、フープロ、HB、ワッフルメーカー等)にお任せの手抜き料理が得意分野^^;2014年レシピエールに運良く当選2010.3月以降はUC食事療法の為、動物性油脂を極力さけたゆるベジ中心、植物性の発酵食品をとってお腹からキレイになりたい♪ 家族はがっつり肉食系で献立に悩む毎日^^;
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