スグ出来る♪クリームバーニャカウダソース

syomaryoma
syomaryoma @cook_40086896

食べたいときにスグ出来る、お手軽簡単ソース。
クリーミーなソースで子供も野菜をモリモリ食べちゃいます♪♪
このレシピの生い立ち
バーニャカウダが食べたいけど、のんびり作る時間がない時に出来ました♪

スグ出来る♪クリームバーニャカウダソース

食べたいときにスグ出来る、お手軽簡単ソース。
クリーミーなソースで子供も野菜をモリモリ食べちゃいます♪♪
このレシピの生い立ち
バーニャカウダが食べたいけど、のんびり作る時間がない時に出来ました♪

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材料

  1. アンチョビペースト 小さじ2
  2. ニンニク(おろしorみじん切りのチューブ) 小さじ1
  3. バター 20g
  4. オリーブオイル 大さじ2
  5. 生クリーム 200cc

作り方

  1. 1

    生クリーム以外の材料を鍋に入れて火にかける。

  2. 2

    香りがたつまで炒める。焦がさないように…

  3. 3

    生クリームを少しずつ加えてその都度よく混ぜてなじませる。

  4. 4

    しっかり混ざったら完成!お好みの野菜につけて召し上がれ!!

コツ・ポイント

生クリームを加えてからは煮立たせないように。

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syomaryoma
syomaryoma @cook_40086896
に公開
食べることだいすき!作ることも大好き!                            子供たちに手がかからくなってきたので、のんびりマイペースに料理しちゃってます。                                                    
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