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お節の黒豆リメイク☆レアチーズカナッペ
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お節の黒豆リメイク☆レアチーズカナッペ-レシピのメイン写真

お節の黒豆リメイク☆レアチーズカナッペ

a.i.m_salt
a.i.m_salt @cook_40056944

まるで、レアチーズタルトみたいで本当に美味しく食べられます♡
このレシピの生い立ち
余った黒豆を食べ切るのに、焼き菓子を作る手間が掛けられなかったので。

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余った黒豆を食べ切るのに、焼き菓子を作る手間が掛けられなかったので。

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お節の黒豆リメイク☆レアチーズカナッペ

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a.i.m_salt @cook_40056944

まるで、レアチーズタルトみたいで本当に美味しく食べられます♡
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余った黒豆を食べ切るのに、焼き菓子を作る手間が掛けられなかったので。

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材料

  1. 黒豆(煮豆) 大さじ2～3位
  2. クリームチーズ 100g
  3. レモン汁 小さじ⅔
  4. クラッカー 適量
  5. 黒豆の煮汁 適量
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作り方

  1. 1

    半量強の黒豆を包丁で軽く刻み、レモン汁、クリームチーズと軽く合わせる。(混ぜすぎると汚く見えます、汗)

  2. 2

    器に入れ、残した黒豆を飾り煮汁を見栄えよく掛けたら
    クラッカーに乗せながら食べるだけ♪

コツ・ポイント

クラッカーは、油分を多く含む物を選んで下さい。
更に私は塩分も適度にある方が好きでした。

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a.i.m_salt
a.i.m_salt @cook_40056944
2013/01/06 10:41に公開
2007年秋に長男を出産以来なかなかゆっくりキッチンに立てない日々ですが、笑いの絶えない、後で懐かしく思い出せる食卓を目指してがんばってます☆
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17837146
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