かぼちゃは一口大に切り、皮を切り落とし、電子レンジ500ｗ４～５分程加熱して、冷まします。

バナナは輪切りにした後、小さく切っておきます。

1のかぼちゃとバナナ以外の全ての材料をホームベーカリーにセット、「生地作り」コースで一次発酵まで完了させます。

生地を2等分にして丸め、固く絞った布巾をかぶせて10分ベンチタイムを取ります。

生地を棒でのばし、縦25センチ、横20センチ位にのばし、下側にバナナ半量をのせ、くるくる巻きます。

ロールした生地を3等分に切り、さらに二つに切り分け、6個に分けます。もう一方の生地も同様に作り、12個に分けます。

大きさをそろえて、アルミカップに2個ずつハート型になるように置き、暖かい場所で30分程二次発酵させます。

表面に霧吹きをした後、180度に予熱したオーブンで18分程焼いて完成です。