ご飯作りに悩んだ時やお昼にパパッと作りたいときに便利です。このレシピの生い立ち時間が無かったため(笑)
牛肉をざく切りにし、玉ねぎを薄切りにします。
フライパンに牛脂を入れ、火を中火にして牛脂を溶かします。
牛脂が完全に溶けたら、玉ねぎを入れ、茶色になるまで炒めます。
玉ねぎが茶色になったら牛肉を入れます。
牛肉を入れ、色が変わってきたら塩胡椒を振りかけます。
完全に牛肉に火が通ったら鍋肌から醤油を回しかけます。
３〜４回フライパンを煽り、全体に馴染ませて出来上がり♪
普通におかずとしても良いですし、どんぶりに盛り付け紅しょうがと一緒に食べても美味しいですよ♪
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