カボチャとチーズのサラダ
田中リコ @cook_40042565
見た目はあまり良くないけど、味は美味しいよ！
このレシピの生い立ち
私はポテトサラダにチーズを入れますが、カボチャでも美味しいかと思って作りました。
カボチャとチーズのサラダ
見た目はあまり良くないけど、味は美味しいよ！
このレシピの生い立ち
私はポテトサラダにチーズを入れますが、カボチャでも美味しいかと思って作りました。
作り方
- 1
かぼちゃは煮物くらいの大きさに、にんじんは皮を剥き５ミリ角のサイコロ状に、チーズは８等分のサイコロ状に、それぞれ切る。
- 2
かぼちゃとにんじんを耐熱皿にいれ(お皿にラップでも可) 600Ｗで４分半加熱する
- 3
スプーン等で少しかき混ぜ、ちょっと熱がとれたらチーズ、マヨネーズを入れて混ぜる。
- 4
最後にあらびきブラックペッパーを混ぜて出来上がり♪こしょうは多めの方が絶対に美味しいよ〜
コツ・ポイント
かぼちゃの皮はあっても無くても良いと思います。
チーズの量もお好みで♪♪
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