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シンプル☆野菜炒め
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シンプル☆野菜炒め-レシピのメイン写真

シンプル☆野菜炒め

ＫttＹ
ＫttＹ @cook_40096957

余り物の野菜でヘルシーな野菜炒めをパパっと作れちゃう♪
このレシピの生い立ち
薄味でもおいしい野菜炒めを
作りたくて、ほんだしがあったので
作ってみました。

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ＫttＹ
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材料

3人分
  1. 白菜 1/4カット
  2. 人参 1/3個
  3. ピーマン １個
  4. しいたけ 小５個
  5. 豚挽き肉 150㌘
  6. ほんだし 小さじ１
  7. 塩こしょう 少々
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作り方

  1. 1

    薄く油を引いたフライパンで
    挽き肉を炒める。

  2. 2

    人参、ピーマンなど
    固いものから
    中火で炒めていく。

  3. 3

    全部の材料を入れたら、
    ほんだし、塩コショウで
    味をととのえる。

コツ・ポイント

炒めすぎず野菜のシャキシャキ感を
残す方がおいしいと思います！
しいたけは大きめに切りました。

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ＫttＹ
ＫttＹ @cook_40096957
2013/01/14 12:54に公開

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