HB使用で苺ミルクごはんパン

ゆきん☆
ゆきん☆ @cook_40096584

いちごとご飯入りのパンです。
イチゴのいい香りがします♪ごはんのおかげかふんわりもっちりにできました。

このレシピの生い立ち
yuta_nkoさんの黒糖ご飯パン(レシピID:18619440)が家族みんな大好き♪
これに実家の苺入れたらイケるんじゃ?と試作。
苺のいい香りなふわもちパンで家族にも好評でした。
yuta_nkoさん素敵レシピありがとうございます。

HB使用で苺ミルクごはんパン

いちごとご飯入りのパンです。
イチゴのいい香りがします♪ごはんのおかげかふんわりもっちりにできました。

このレシピの生い立ち
yuta_nkoさんの黒糖ご飯パン(レシピID:18619440)が家族みんな大好き♪
これに実家の苺入れたらイケるんじゃ?と試作。
苺のいい香りなふわもちパンで家族にも好評でした。
yuta_nkoさん素敵レシピありがとうございます。

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材料

一斤分
  1. 強力粉 250g
  2. 炊いたご飯 100g
  3. イチゴ 80gくらい
  4. 低脂肪乳 イチゴと足して170gになる量
  5. 黒糖(他の砂糖類でも) 30g
  6. スキムミルク 10g
  7. マーガリンorバター 15g
  8. 4g
  9. ドライイースト 3g

作り方

  1. 1

    イチゴのヘタを取って2~4等分に切り、低脂肪乳と合わせる。

  2. 2

    1に計測したご飯を入れイチゴをスプーン等で軽く潰して1~2時間くらい浸しふやかす。

  3. 3

    2をパンケースに入れ、ドライイースト以外の材料も全て投入しHBにセットする。ドライイーストはHBの規定通りの所に入れる。

  4. 4

    食パンコース、焼き色『淡』でスタートオン!

  5. 5

    焼きあがったら取り出し、粗熱が取れたらビニール袋に入れてください。

コツ・ポイント

イチゴは切っておいた方がいいです。
途中、音がするので覗いてみたら大きいのがあったせいか粉が少しふっ飛んでました。
(落としておきました)
ご飯についてはyuta_nkoさんの黒糖ご飯パンの手順を参考させてもらってます。

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ゆきん☆
ゆきん☆ @cook_40096584
に公開
4歳の娘&1歳息子の子育て、家事に負われつつ生きてる主婦です。多くの『簡単美味しい面白い』レシピを楽しく活用させてもらってます。酸っぱい、あっさり、大豆食品と野菜が大好きなためそういったレシピばかり探したり作ったりしてしまいがち。辛いものと濃い味が苦手なので市販のものが中々なじめなくクックパッドで好みの味を探索中。
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