我が家のキャベツたくさん餃子タネ
さっちゃんと。 @cook_40096985
キャベツの甘味で美味しい、浜松ぎょうざ風です
焼くときだけでなく、たねに胡麻油を混ぜます
このレシピの生い立ち
ヘルシーに お肉を減らして作りたくて。
我が家のキャベツたくさん餃子タネ
キャベツの甘味で美味しい、浜松ぎょうざ風です
焼くときだけでなく、たねに胡麻油を混ぜます
このレシピの生い立ち
ヘルシーに お肉を減らして作りたくて。
作り方
- 1
キャベツをみじん切りにして、塩を小さじ２分の１ふって、１０分おく。
水がでてきたら キッチンペーパーなどでしぼる。 -
- 2
別のボールで挽き肉を菜箸でまぜる。白っぽくなったら水大さじ１加えまぜ、ごま油、サラダ油各大さじ１
まぜる。 -
- 3
キャベツ、にら、に挽き肉を合わせる。
-
- 4
タネの完成。
平らにならして、ラップして、冷蔵庫で１０分くらいねかせる。
-
コツ・ポイント
キャベツの水気を しっかりと きりましょう。べしゃっとなりませんよ。
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ぷくむく -
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