鶏肉の香草パン粉焼き

RAmam7
RAmam7 @cook_40090368

周りはカリカリ★手軽にできるからお弁当にもオススメです。
このレシピの生い立ち
好きな調味料をミックスしてみました。

鶏肉の香草パン粉焼き

周りはカリカリ★手軽にできるからお弁当にもオススメです。
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好きな調味料をミックスしてみました。

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材料

弁当1人分
  1. 鶏肉(今回は胸を使用) 100g弱
  2. ★マヨネーズ 大さじ1
  3. ★砂糖 ひとつまみ
  4. パン粉 1/4カップ
  5. 粉チーズ 4〜5振り
  6. 粉バジル 2振り
  7. 粉パセリ 2振り
  8. マジックソルト 小さじ1
  9. お好みで
  10. オリーブオイル

作り方

  1. 1

    鶏は食べやすい大きさに切って★とビニール袋に入れよくもみ、5分くらいおいておく。

  2. 2

    その間に残りのオリーブオイル以外の材料を袋に混ぜておく。パン粉は少し多めなので調節してください。

  3. 3

    1を2に入れ袋をシャカシャカする。

  4. 4

    フライパンにオリーブオイルをひき3を焼く。片面こんがり焼けたらひっくり返し弱火で蓋をして火を通す。

  5. 5

    両面こんがり焼けたらできあがり★

コツ・ポイント

パン粉に混ぜるハーブ類はお好みでアレンジしてください。

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RAmam7
RAmam7 @cook_40090368
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2011年7月生まれの息子、2013年7月生まれの娘と4人で田舎暮らし中★将来料理上手な母になりたくて日々修行中です!美味しいもの大好き(o^^o)♡
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