海老とイカげそは食べやすいように切り下味の酒塩片栗粉をまぶしておく。
人参、ピーマン、玉ねぎを食べやすく切る。

フライパンにごま油を入れ海老とイカげそを炒める。
海老の色が変わったら人参、ピーマン、玉ねぎを入れ炒める。

油がまわったら、分量の水を入れる。
付属の調味料と油を入れる。