青梗菜とちくわの梅醤油和え

Name: 青梗菜とちくわの梅醤油和え
Cuisine: 日本語
Ingredients: ちくわ ４～５本; 青梗菜 一袋（２束）; 梅干（塩分８％） １個（種を除く）; （特選丸大豆）醤油 大匙１; かつおぶし ３～６g

我が家で食卓に並ぶことが多い青梗菜のおひたしに一工夫してみました。おつまみにおかずのもう１品に
このレシピの生い立ち
梅干とニンニク醤油が残り僅か・・これを纏めて
使い切りたくて考えました。
後日特選丸大豆醤油で作り直しました

材料

梅干が残り２個だったので、全部使ったらちょっとショッパかったです^-^
少し薄いかな？ってくらいがちくわの塩分もあるので
丁度良いと思いました。分量は減らして載せていますが、お好みで♪

いいくん @cook_40034912

2007/11/01 11:43に公開

★簡単で材料と洗い物は少なくしたい。★大雑把なレシピなのでお好みで調整して下さい。★時々レシピ・手順・画像の手直します＾＾；

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