もう一品♪玉ねぎとマッシュルームの炒め
＊Reiたん＊ @cook_40075920
血液さらさら～☆簡単でおかずが足りないときに超便利でーす。ありあわせの野菜でもOKなので手抜きおかずとしても大丈夫。
このレシピの生い立ち
おかずがちょっと足りないときにもう一品って思いました。
もう一品♪玉ねぎとマッシュルームの炒め
血液さらさら～☆簡単でおかずが足りないときに超便利でーす。ありあわせの野菜でもOKなので手抜きおかずとしても大丈夫。
このレシピの生い立ち
おかずがちょっと足りないときにもう一品って思いました。
作り方
- 1
玉ねぎをくし切り、マッシュルームを薄切りにする。このとき、できるだけ食べやすい大きさで切る。
- 2
フライパンを熱して、サラダ油をひく。玉ねぎを入れる。
- 3
玉ねぎに油が絡まったところでマッシュルームを入れる。蓋をして蒸し焼きに。
- 4
玉ねぎとマッシュルームがしんなりしてきたところで醤油をガーッと入れる。お好みで量を調節してください。
- 5
小皿に盛って完成♪
コツ・ポイント
サラダ油じゃなくてもバター・マーガリン・ごま油でも美味しいと思います。
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あと一品というときに便利な一品。電子レンジで簡単にニンニク オリーブ油ソテーができます。他の野菜でもOK。
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17840339
