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簡単！アンチョビキャベツ蒸し
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簡単！アンチョビキャベツ蒸し-レシピのメイン写真

簡単！アンチョビキャベツ蒸し

CBSF
CBSF @cook_40097088

お手軽・簡単・美味しい！キャベツの消費に白ワインと共にどうぞ♪
このレシピの生い立ち
キャベツをイタリアン風に食べたいなーと思って作ってみたら、ビックリ！美味しい！

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材料

  1. キャベツ(ざく切り) 1/3個
  2. アンチョビ 5切れ
  3. にんにく(みじん切り) 2かけ
  4. オリーブオイル 大さじ２
  5. 塩コショウ 適宜
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作り方

  1. 1

    鍋にキャベツを投入

  2. 2

    続いてにんにく、アンチョビ（細かく切っておく）を入れてざっと混ぜる

  3. 3

    オリーブオイルを回し入れてフタをして中火にかける

  4. 4

    20分程度（キャベツに火が通って透明感がでるまで）でよい匂いがしてきます。

  5. 5

    器に盛って、味が足りなければ塩コショウで頂きましょう！

コツ・ポイント

にんにく、オリーブオイル、アンチョビ、ですからしょっぱ過ぎなければ、必ず美味しいはずです？

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CBSF
CBSF @cook_40097088
2013/01/01 07:38に公開
週末毎に、クックパッドを参考にして料理を作っています。
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