作り方
- 1
天板にクッキングシートをひく。
- 2
材料をFPで良く撹拌して１に流し込む。オーブンを260度に予熱。
- 3
260度で20分。
焦げ目がついていなければ、更に焼いて焦げ目をつける。 - 4
焼きあがったら、簀巻きに置いて、きっちり巻く。両端を輪ゴムで止めてラップにくるんで冷ます。
- 5
【巻く時POINT】
巻く方向に対して、平行になるように、４～５㎝間隔で浅く切れ目を入れると巻きやすい - 6
完全に冷めたら切って完成。
コツ・ポイント
焼き目を均一に付けると、きれいな模様が出来る。
オーブンによって、温度がまちまちなので、調整してください。
ラップにくるんで冷ましてください、
シットリするので。
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