牛乳を温めます．レンジでもＯＫです．６００Ｗで２分くらい．

チキンコンソメをボールに入れます．

小麦粉を入れます．

塩を入れます．

そこにホットミルクをいれます．

材料を混ぜます．ある程度溶かすようにまぜてね．

パルメザンチーズと卵黄を別のボールに入れておきます．

フライパンにオリーブオイルを入れ火にかけます．にんにくチューブを入れます．

ベーコンを炒めます．中火ではじめは炒めてください．

スパゲッティーをゆでるお湯を沸かします．お塩を入れてね(
材料外）

ベーコンを炒め続けます．弱火にして炒めます．焦がさないようにね．

ベーコンを７分くらい炒めたら，６を入れます．

中火で煮ます．とろみがついてきます．とろみがついてきたら，火を止めます．ソース完成！！

スパゲッティーをゆでます．

こちらはゆで時間９分のリングイーネです．

ゆであがったら，ソース鍋にうつします．（ソースが冷たいようならここで少し温めてもＯＫ．）

ソースとからめます．通常は火はつけなくてもまだあたたかいので大丈夫です．

手早くからめたら．．．

７番を軽くまぜて．．．

写真は卵黄のボールをスパゲッティーでぬぐっているところです．

よく混ぜます．（火はつけないでくださいね）

お皿に盛り付けて，ブラックペッパーを多めにかけていただきまーす！