トマト鍋 韓国風~の洋風

ナチュral
ナチュral @cook_40065599

一度で二度美味しい ♡
始めは韓国風で、半分食べたらチーズを入れて洋風☆
このレシピの生い立ち
韓国料理も好きなのでコチュジャン、豆板醤を入れてみました♪

トマト鍋 韓国風~の洋風

一度で二度美味しい ♡
始めは韓国風で、半分食べたらチーズを入れて洋風☆
このレシピの生い立ち
韓国料理も好きなのでコチュジャン、豆板醤を入れてみました♪

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材料

二人
  1. 白菜 1/4
  2. キノコ(お好きなキノコ) 1パック
  3. もやし 1/2袋
  4. 白滝 1/2袋
  5. 豆腐 半丁
  6. 鶏肉 1/2
  7. ウィンナー 3本
  8. トマト缶 1缶
  9. ☆ローリエ 一枚
  10. ☆ニンニクすりおろし チューブ 2㌢
  11. コチュジャン 大さじ1
  12. ☆豆板醤 小匙 1
  13. ☆味噌 大さじ1
  14. 450cc
  15. ☆コンソメ 1個

作り方

  1. 1

    鍋に☆を入れて煮る。沸騰したら ♡を入れる。

  2. 2

    土鍋に野菜を入れて1を入れる。

  3. 3

    2をコトコトと煮る。
    野菜に火が通ったら完成☆

  4. 4

    半分食べたら、とろけるチーズを入れて再び火にかけてチーズが溶けたら完成☆

コツ・ポイント

スープを作っている時ににお肉も一緒に入れると柔らかく出汁もでて良いですよ♪

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皆様の料理を参考に料理力をのばしていきたいです♪色んなドレッシングを活用して味のアレンジを研究中です★
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