余った春巻の皮でおつまみピザ

もなこFF7's cooksnap of when they made 余った春巻の皮でおつまみピザ.
あり☆'s cooksnap of when they made 余った春巻の皮でおつまみピザ.
＊ひだまりちゃん＊'s cooksnap of when they made 余った春巻の皮でおつまみピザ.
hatimaki
hatimaki @cook_40067554

写真がなんだかなぁ～、ですが…、切って・のせて・焼くだけで、とってもワインに合いました！隠しマヨネーズがポイントです♪
このレシピの生い立ち
毎回ですが、春巻の皮が余ってしまい T T
なので、ランチ(出産した病院のランチでした ＾ ＾)で食べた「餃子の皮を使ったミニピザ」をヒントに作ってみました☆

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材料

約2人分
  1. 春巻の皮 1枚
  2. 卵 1/2個くらい
  3. マヨネーズ 15ｇくらい
  4. とろけるチーズ 適宜
  5. 生ハム 5～6枚くらい
  6. バジリコ(粉) お好みで

作り方

  1. 1

    春巻の皮は縦・横3つに切り、9枚にします。
    卵を割りほぐしたら、はけなどを使って、表面に薄く塗っておきます。

  2. 2

    1の皮の上にマヨネーズを少しずつ出してのせていきます。
    ※容器からそのまま｢ピュ~」と、大体小さじ1/2くらいずつです。

  3. 3

    マヨネーズがのったら、その上にチーズをのせます。
    ※皮から落ちないくらい、お好きな量でＯＫです♪

  4. 4

    3をオーブントースターで5分くらい焼いたらお皿にならべ、上に生ハムをのせて完成です♪
    ※生ハムもお好みでＯＫです☆

  5. 5

    お好みでバジリコを少～しふっても美味しいですよ！

コツ・ポイント

なんといっても、隠しマヨネーズがポイントです♪
丁寧にぬる必要はないので、そのまま絞りだしてください。チーズもササッとお好きな量をのせてください (＾ ＾)
他にもご家庭の好みでトッピングしてもとっても美味しいと思います♪

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レシピ作者

hatimaki
hatimaki @cook_40067554
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お酒・おつまみ・ごはん・おやつ大好き！です。みなさんのアイデアを参考にしつつ、手軽に美味しいごはんが作れれば…と思っています♪よろしくお願いします(＾ﾜ＾)
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