たらこは皮を除き、マヨネーズと混ぜ合わせる。
長ねぎは輪切りにする。
海苔は餃子の皮の大きさに合わせて切る。

餃子の皮にオリーブ油を薄く塗り、海苔・たらこマヨ・長ねぎをのせ、チーズ・山椒をふる。

トースターでこんがり焼き色がつくまで5分くらい焼く。