蜂蜜レモンのマドレーヌ
ほんのり蜂蜜レモン風味の簡単マドレーヌです♪
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蜂蜜と無塩バターの消費にマドレーヌを作ってみました。
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蜂蜜と無塩バターの消費にマドレーヌを作ってみました。
薄力粉をふるう。
卵を室温に戻す。
無塩バターをレンジで加熱して溶かす。
オーブンを180度に予熱する。
ボウルに卵・蜂蜜を入れて、泡立て器ですり混ぜる。
薄力粉・ベーキングパウダーを加えて、ゴムベラで粉気が無くなるまでよく混ぜる。
レモン汁・無塩バターも加えてさっくり混ぜる。
4を型の8分目まで流し入れ、オーブンで約15分焼く。(真ん中につまようじを刺して生地がついてこなければOK)
オーブンの焼き時間はオーブンによって調整してください。
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