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蜂蜜レモンのマドレーヌ
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蜂蜜レモンのマドレーヌ-レシピのメイン写真

蜂蜜レモンのマドレーヌ

スノーキッチン
スノーキッチン @snow_kitchen_191718

ほんのり蜂蜜レモン風味の簡単マドレーヌです♪
このレシピの生い立ち
蜂蜜と無塩バターの消費にマドレーヌを作ってみました。

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蜂蜜レモンのマドレーヌ

スノーキッチン
スノーキッチン @snow_kitchen_191718

ほんのり蜂蜜レモン風味の簡単マドレーヌです♪
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蜂蜜と無塩バターの消費にマドレーヌを作ってみました。

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材料

小さめマドレーヌ型で約18個分
  • 薄力粉 100g
  • ベーキングパウダー 小さじ1
  • 卵 2個
  • 蜂蜜 大さじ6
  • レモン汁 大さじ3
  • 無塩バター 100g
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作り方

  1. 1

    薄力粉をふるう。
    卵を室温に戻す。
    無塩バターをレンジで加熱して溶かす。
    オーブンを180度に予熱する。

  2. 2

    ボウルに卵・蜂蜜を入れて、泡立て器ですり混ぜる。

  3. 3

    薄力粉・ベーキングパウダーを加えて、ゴムベラで粉気が無くなるまでよく混ぜる。

  4. 4

    レモン汁・無塩バターも加えてさっくり混ぜる。

  5. 5

    4を型の8分目まで流し入れ、オーブンで約15分焼く。(真ん中につまようじを刺して生地がついてこなければOK)

コツ・ポイント

オーブンの焼き時間はオーブンによって調整してください。

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スノーキッチン
スノーキッチン @snow_kitchen_191718
2016/07/30 13:15に公開
食べることが大好き!!簡単な日々のレシピをのせています☆※Facebookにて紹介して頂きました♪(2016.10.27)※ブログ『手作りしたい☆おうちごはん』→http://ameblo.jp/snowfriend-19/
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このレシピのキーワード

マドレーヌ はちみつ 薄力粉 卵

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