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白菜でコールスロー
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白菜でコールスロー-レシピのメイン写真

白菜でコールスロー

クックコック
クックコック @cook_40018502

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材料

四人分
  • 白菜 四枚
  • 人参 15センチ
  • すし酢 適量
  • マヨネーズ 大さじ二
  • 砂糖 小さじ一
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作り方

  1. 1

    白菜の葉をそのまま軽く茹でて、みじん切りにして硬く絞る。人参もみじん切りにす。

  2. 2

    1とすし酢をいれて和える。白菜が冷めたら他の調味料をいれて和える。

    • 白菜でコールスロー作り方2写真

コツ・ポイント

白菜が水っぽくなるので硬く絞ってください。

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クックコック
クックコック @cook_40018502
2013/01/08 09:44に公開
♦年子の姉妹&甘えん坊の末っ子の3人の娘の子育て&仕事で忙しい毎日。でも娘達には手作りのものを食べさせてあげたい。そしてもちろん旦那様にも美味しいものを食べてもらいたい。◆簡単でも美味しい料理を作るため、気を付けているポイントは、大切に作られた素材と調味料を手元に置く事かな!!素材や調味料が少し高価でも、外食しなくて健康が維持できるなら、トータルコストは安くなるかも
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このレシピのキーワード

コールスロー 白菜 にんじん

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