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デビルズケーキ

うるちゃんまま
うるちゃんまま @cook_40097182

ココアの濃いケーキが食べたい!!
という方におすすめです☆ミ

女の子にも男の子にも
人気のケーキです(^o^)
このレシピの生い立ち
お母さんが昔から作っていて
教えてもらいました!

ココアの濃いケーキが食べたい!!
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うるちゃんまま
うるちゃんまま @cook_40097182

ココアの濃いケーキが食べたい!!
という方におすすめです☆ミ

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材料

パウンド型2本分
  1. 小麦粉 180㌘
  2. バター 110㌘
  3. 砂糖 180㌘
  4. 卵 2個
  5. BP 小2
  6. 純ココア 40㌘
  7. 水 1cup
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作り方

  1. 1

    卵、バターを室温に戻しておく。
    小麦粉はふるっておく。
    ココアを水で溶かしておく。

  2. 2

    バターと砂糖を白っぽくなるまで混ぜる。

  3. 3

    卵を1つずつ入れ、その都度よく混ぜる。

  4. 4

    小麦粉を入れゴムベラでさっくり混ぜる。

  5. 5

    水で溶かしておいたココアを
    入れ、よく混ぜる。

  6. 6

    BPを混ぜる。

  7. 7

    180℃に熱したオーブンで50分焼く。

  8. 8

コツ・ポイント

ココアは森永の純ココアがオススメ!
出来立ても美味しいですが
1日おくと、よりしっとりずっしりします♪

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うるちゃんまま
うるちゃんまま @cook_40097182
2013/01/07 09:25に公開
こんにちは♡
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