こんにゃくと大豆の炒め物
ぷりん☆♪ @cook_40079085
おつまみにも、ちょっとした１品にもどうぞ☆
１人あたりのカロリーは118kcalととってもヘルシーです^^
このレシピの生い立ち
こんにゃくを使った、おつまみ的なものが作りたくて。
こんにゃくと大豆の炒め物
おつまみにも、ちょっとした１品にもどうぞ☆
１人あたりのカロリーは118kcalととってもヘルシーです^^
このレシピの生い立ち
こんにゃくを使った、おつまみ的なものが作りたくて。
作り方
- 1
こんにゃくは下ゆでして1ｃｍ角に切る。
大豆は水洗いして水気を切っておく。 - 2
フライパンにごま油（分量外）をひき、こんにゃくと大豆を焼き色がつくまで炒める。
- 3
○の調味料をすべて加え、汁気がなくなる寸前まで炒め鰹節を入れ、汁気がなくなったら火を止める。
- 4
ボウルに△の調味料を入れ混ぜる。
３の粗熱が取れたら、ボウルに入れて軽く混ぜたら完成。
コツ・ポイント
大豆がうっすらときつね色になるまで炒めてください。
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17841200
