低カロリーだけど、濃いめの味のお酒のおつまみとして最高ですこのレシピの生い立ちお酒のおつまみがつくりたくて
こんにゃくをランダムに切る
さやえんどうは、スジを両方からとり、半分くらいに斜めにきる
こんにゃくは、水分を飛ばす為に、最初にそのままから炒りして、そのあとごま油いれて中火で少しいためる
少し炒めたら、みりんとしょうゆと一味をいれ、10分くらい煮詰める。お汁がなくなるまで煮るのがベスト！
少し煮つまったら、最後にさやえんどうを入れ、汁がなくなるまで煮る
味が染みたら出来上がり
味があまり染み込んでいないって思ったときは、炒めたあとにめんつゆかけても美味しい
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