レンコン☆パイナップルの酢豚

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レンコンの歯ごたえとパイナップルの味で満腹感
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材料

5人分
  1. A砂糖 大さじ３
  2. 酢 大さじ３
  3. 酒 大さじ１
  4. しょうゆ 大さじ１．５
  5. ケチャップ 大さじ１
  6. 水 大さじ２
  7. 片栗粉 小さじ２
  8. B
  9. 薄切り豚肉 ２５０グラム
  10. 小麦粉 少々
  11. C
  12. レンコン半月切り 2分の１本
  13. 人参半月切り ２分の１本
  14. D
  15. 玉ねぎ薄切り ２分の１個
  16. ピーマンざく切り ２個分
  17. E
  18. パイナップル４つ切り ３枚分

作り方

  1. 1

    Aの調味料を混ぜる

  2. 2

    B薄切り肉を１０個に丸める

  3. 3

    Cの材料をシリコンスチーマーにいれて
    加熱する

  4. 4

    Dの材料をシリコンスチーマーで加熱する

  5. 5

    B、C、Dをあわせていため、Aの調味料をくわれる
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IHヒーターを利用し、レンジを使った下ごしらえなど、工夫しています。「藤原さんち」のブログの大ファン。我が家の食卓に応用試み中ですパン教室、お菓子教室に通いましたが、お菓子教室で学習したことは生かし切れていません。主婦歴２１年。食べやすいレシピを考えています。つくしの卵とじなど最近のトライした料理をブログにのせています。http://easyone.livedoor.blog
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