キャラメルフレンチトースト
hatimaki @cook_40067554
キャラメル風味のフレンチチーストです♪
キャラメルを溶かして焼くだけ！
カリッ、ジュワ～！で朝食にも、おやつにも☆
このレシピの生い立ち
普段のフレンチトーストに、残っていたキャラメルを入れてみました♪
キャラメルフレンチトースト
キャラメル風味のフレンチチーストです♪
キャラメルを溶かして焼くだけ！
カリッ、ジュワ～！で朝食にも、おやつにも☆
このレシピの生い立ち
普段のフレンチトーストに、残っていたキャラメルを入れてみました♪
作り方
- 1
ボウルに牛乳とキャラメルを入れ、ふんわりラップをかけて電子レンジで3～5分温めます。
食パンは2等分など好きな大きさに☆ - 2
キャラメルがとけたら、牛乳としっかり混ぜ合わせます。
熱が少し冷めたら、そこへ卵を入れ、泡だて器でかき混ぜます。 - 3
3にパンを浸します。
手で皮をつまんで中心までしっかりしみ込ませると美味しいですよ♪ - 4
フライパンにサラダ油とバターを溶かし、3のパンを並べます。
- 5
焦がさないように中火にして、こんがりと焼色がついたら、裏返しにして同様に焼きます。
- 6
5に粉糖を茶こしでふるいながらたっぷりとかけたら、器に盛って出来上がりです♪
- 7
※お好みでメイプルシロップなどをかけてください。
キャラメルによって甘みが違うかもしれないので味見しつつ調整ください♪
コツ・ポイント
卵液は必ず最後に卵を入れてください。私はうっかり一緒にレンジで温めてしまい、プリンをくずしたようなものが出来てしまいました (_ _) それはそれで美味しかったんですが…☆
しっかりと卵液をしみ込ませたら、カリッと焼くと美味しいです♪
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