お手軽簡単~納豆胡椒豚汁♪
Lunch炒飯&納豆胡椒汁♪
ちょっとした簡単スパイシーお味噌汁!
このレシピの生い立ち
普段よく作るスパイス豚汁です。
作り方
- 1
豚肉をお好みサイズにカット!
お鍋に人数分のお水と豚肉を入れ火にかけます。 - 2
沸騰したらアクを取り、10~15分程煮ていきます。
途中玉ねぎも投入~ - 3
豚肉煮込んだら、納豆を加えて、3分程煮たら火を止め、味噌をお好み濃さに加えていきます。
- 4
また火をつけ沸騰しない程度に温めればOK!
お椀によそって、白胡椒をたっぷりかけて頂きます。
薬味にミョウガ合いますよ! - 5
この日はキムチチャーハンと一緒に頂きました。
他の激辛キムチチャーハンはこちら【レシピID : 20441081】 - 6
豚こま・卵・長ネギ・キムチのみ!
味付けは味覇・醤油・コチュジャン・塩胡椒!肉を炒め、そこに卵投入スグ米投入一気炒め~
コツ・ポイント
あえて出汁は加えません。
豚の肉だしのみで味を出したお味噌汁です。
なのでしっかり豚は煮込みましょう。
豚汁と胡椒の相性は抜群ですよ!
他、具材多めな胡椒豚汁はこちら【レシピID : 17728763】
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