お手軽簡単～納豆胡椒豚汁♪
Lunch炒飯＆納豆胡椒汁♪
ちょっとした簡単スパイシーお味噌汁！
このレシピの生い立ち
普段よく作るスパイス豚汁です。
作り方
- 1
豚肉をお好みサイズにカット！
お鍋に人数分のお水と豚肉を入れ火にかけます。 - 2
沸騰したらアクを取り、10～15分程煮ていきます。
途中玉ねぎも投入～ - 3
豚肉煮込んだら、納豆を加えて、３分程煮たら火を止め、味噌をお好み濃さに加えていきます。
- 4
また火をつけ沸騰しない程度に温めればOK！
お椀によそって、白胡椒をたっぷりかけて頂きます。
薬味にミョウガ合いますよ！ -
- 5
この日はキムチチャーハンと一緒に頂きました。
他の激辛キムチチャーハンはこちら【レシピID : 20441081】 -
- 6
豚こま・卵・長ネギ・キムチのみ！
味付けは味覇・醤油・ｺﾁｭｼﾞｬﾝ・塩胡椒！肉を炒め、そこに卵投入スグ米投入一気炒め～ -
コツ・ポイント
あえて出汁は加えません。
豚の肉だしのみで味を出したお味噌汁です。
なのでしっかり豚は煮込みましょう。
豚汁と胡椒の相性は抜群ですよ！
他、具材多めな胡椒豚汁はこちら【レシピID : 17728763】
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簡単&お手軽！キムチ豚汁 簡単&お手軽！キムチ豚汁
特別の材料や手間は不要！豚小間肉とキムチさえあれば冷蔵庫にある物で作れます。簡単に言うと「豚キムチ＋味噌汁」です。ピリ辛のおかずを兼ねた汁物で、鍋ひとつで作れます。普通の豚汁に飽きたらお試しください。また、数人での食事でこれを土鍋で作って出すと「豚キムチ鍋」に。その際には最後に残った汁にご飯と卵、韓国海苔を入れておじやにすると絶品です！
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17842162
